A 22 ans passé, le jeune est connu, principalement pour son rôle de Jules dans "Physique et Chimie", qui a aussi joué dans "Hôpital Central", "hommes de Paco" ou "Mir".
Plus tard, il a continué à travailler sur plusieurs projets dans le milieu jusqu'à ce qu'en 2011, il rejoigne le casting de "L'amour en ces temps troublés", où il a été élu comme l'un des personnages principaux dans un nouveau lot d'épisodes de la série.
Maintenant, Gonzalo Ramos est complètement dans son rôle, dans "Titanic: Blood and Steel", que diffuse Antena 3.
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